蒲焼侍が行く！
千葉と東京を中心に全国の美味しい蒲焼を食べ歩く
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2008年7月28日月曜日
せいろ
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【場所】 高知県高知市帯屋町2-5-21 【味】 蒸していない関西風の蒲焼。備長炭でじっくりと焼いたようで、外はさくっと香ばしいが身は柔らかい。タレで誤魔化さないうなぎ本来の甘みを味わうことができる。あっさり味で物足りなければ、卓上のタレを追加すると良い。 【お店】 ...
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