蒲焼侍が行く！
千葉と東京を中心に全国の美味しい蒲焼を食べ歩く
ラベル
東京都
(43)
千葉県(成田以外)
(35)
千葉県成田市
(33)
埼玉県
(8)
神奈川県
(4)
愛知県
(3)
茨城県
(3)
兵庫県
(2)
大阪府
(2)
栃木県
(2)
静岡県
(2)
高知県
(2)
京都府
(1)
北海道
(1)
滋賀県
(1)
群馬県
(1)
2011年5月27日金曜日
うな繁
›
【場所】 静岡県駿東郡清水町伏見239-3 【味】 絶妙な焼き方。香ばしく風味があり旨味が凝縮している。濃いめのタレに柔らかすぎない鰻でかなりうまい。 【お店】 うなぎの本場、静岡の大型うなぎ店。 天然国産うなぎも食せるが、養殖もののほうが美味しいらしい。...
2008年7月28日月曜日
せいろ
›
【場所】 高知県高知市帯屋町2-5-21 【味】 蒸していない関西風の蒲焼。備長炭でじっくりと焼いたようで、外はさくっと香ばしいが身は柔らかい。タレで誤魔化さないうなぎ本来の甘みを味わうことができる。あっさり味で物足りなければ、卓上のタレを追加すると良い。 【お店】 ...
‹
ホーム
ウェブ バージョンを表示
