蒲焼侍が行く!
千葉と東京を中心に美味しいうなぎを食べ歩き
ラベル
東京都
(34)
千葉県(成田以外)
(32)
千葉県成田市
(31)
埼玉県
(7)
愛知県
(3)
神奈川県
(3)
茨城県
(3)
栃木県
(2)
静岡県
(2)
高知県
(2)
北海道
(1)
大阪府
(1)
群馬県
(1)
2012年11月25日日曜日
根本
【場所】
埼玉県三郷市戸ケ崎2954-4
【味】
色濃いタレは見た目よりはあっさりだが、身が厚く脂が乗っていてワイルドな鰻本来の味が楽しめる。大きめな身が重なりあっていて食べごたえ十分。肝吸いは肝を一度焼いてあるようで香ばしくてとても美味。
【お店】
葛飾区との都県境にある。店の外まで蒲焼の匂いが立ち込めている。
店内の床に混雑時の並び方が直接描かれているのがユニーク。
【値段】
上
2600
円。コストパフォーマンス良し。
(
直近訪問日:
2012.11.25
)
【おすすめ度】
★★★★☆
2012年9月24日月曜日
い志ばし
【場所】
千葉県成田市船形910-1
【味】
肉厚だがきめ細やかな味わい。蒸しがないのかしっかりした食感ながらも口の中でとろける。
くせのない甘ダレが身の甘さと旨味をさらに引き立て、適度な焦げ目も香ばしく大変美味しい蒲焼。
【お店】
特徴は、とてもうなぎ屋とは思えない外観。田んぼと林に挟まれたバラック小屋(すみません)。
狭く綺麗ではないが味は絶品。駐車も困難なほど大混雑している。
電話予約で持ち帰りがおすすめ。
【値段】
うな重2200円
(直近訪問日:2012.09.24)
【おすすめ度】
★★★★☆
2012年7月13日金曜日
伊勢定
【場所】
東京都中央区日本橋室町1-5-17
【味】
ふわっと柔らかな鰻。タレは優しい薄味。焼き目や並びもとてもきれいで上品さが感じられる。
【お店】
綺麗な4階建。最上階は高級寿司屋のようなカウンター席、3階は半個室となっている。1階はひとりでも入りやすい少人数用のテーブル席とカウンター。
【値段】
竹
(
上から2番目
)
で4千円。
(
直近訪問日:
2012.07.13
)
【おすすめ度】
★★★☆☆
‹
›
ホーム
ウェブ バージョンを表示