福家

【場所】

神奈川県横浜市中区野毛2-97

【味】

柔らかく程よく脂の乗ったうなぎは三河一色産。香ばしく丁寧に焼き上げられており、口溶けも良い。

昭和6年の創業時から継ぎ足しているというタレは、醤油が強く辛めではあるが、これはこれでお酒によく合って結果オーライ。

一品料理では、茹でた肝をわさび醤油でいただく「肝わさ」も堪能できる。

【お店】

桜木町駅の南側「野毛」。横浜随一と言われるディープな飲み屋街には似つかわしくない落ち着いた家庭的なお店。この辺りでもフグの事を「ふく」と呼んでいたらしく、店名から元々はフグ屋だったのだろうと勝手に想像しているが、現在はうなぎを中心にフグやどじょうを扱っている。

店内１階は、カウンター4席にテーブル2卓とこじんまりとしている。2階は座敷で、ちょっとした宴会も出来るらしい。

穏やかで感じの良い女将さんが切り盛りしていて、とても居心地のよいお店。

【値段】

4200円(税込)

(直近訪問日　2024.05.03)

【おすすめ度】

★★★★☆