うなぎ屋 江戸名代亜門 千葉店

 【場所】

千葉県千葉市中央区中央3−15−13

【味】

海外で養殖しているとは言え使用しているのはニホンウナギ。身厚で柔らかく適度に脂も乗っている。タレは甘く濃厚だが付け合わせの山葵とネギによりさっぱり目にも味変することもできる。焼きは機械焼と思われ、香ばしさは今ひとつ。

老舗のような奥深さは感じられないが、価格を考えれば充分に美味しい蒲焼。

【お店】

仕入れや店舗運営を徹底的に効率化し、本格うな重を格安で提供するという、最近よく目にするタイプのお店のひとつ。総本店は文京区根津で、千葉店は2025年1月に全国9番目の店舗としてオープンした。

外観からはわからないが、とにかく奥に広い。入口を入ると、二人席テーブルと四人席テーブルが並び、中程に個室風に仕切られたテーブル席、奥にはカウンター席が設けられ総席数は50席程度。白木を基調とした綺麗でカジュアルなお店。

【値段】 

うな重並セット　2050円(税込)

(直近訪問日　2025.11.7）

【おすすめ度】

★★★☆☆