2014年8月1日金曜日

伊豆榮 梅川亭

【場所】
東京都台東区上野公園4-34

【味】
味付けはあっさりだが、丁寧に焼き上げられており、うなぎの本来の旨味が凝縮されて、“さっぱりだがしっかり”という矛盾を実現している江戸前流を代表する伊豆榮のうなぎ。三河一色産の身は柔らかくほんのりと香ばしさと脂味が感じられる。
会席コースラストのうな重だったが、満腹状態でも大変美味しく食べることができた。

【お店】
本店は300年にわたり暖簾を守り続けている超老舗。谷崎潤一郎や森鴎外など多くの文豪が通ったことでも知られる名門。
梅川亭は本店から少し離れた上野公園にあり、蛍が出そうな美しい庭園の中で高級感と風情を楽しみながら食事を楽しむことができる。

【値段】
職場の積立で利用したため不明
(直近訪問日:2014.08.01)

【おすすめ度】
★★★★★