江戸前横丁 ろ鰻(ろまん)

【場所】

神奈川県横浜市西区高島2-16-B1

【味】

とても小さな重箱の蓋を開けると、うなぎのサイズがメニュー写真の半分程。オーダーミスかと思いきや、うな丼は数種類あったが、うな重は特上の一種類だけだったと思い出し、これを頂くことにする。

宮崎県の養鰻業者「大森淡水」のうなぎが使われているとのことで、確かにクセがなく、脂も乗って味は悪くないのだが、作り置きの仕方が悪いのか、焼きが下手なのか、身から皮が剥がれた状態で提供されたのは致命的。

お店のコンセプトは面白く、うな串等のツマミも豊富なので、気軽にうなぎとお酒を楽しむには良いかもしれないが、うな重に過度な期待をすると悲しい結果となりそう。

【お店】
江戸前三大料理と呼ばれる寿司、天ぷら、うなぎが屋台感覚で気軽に楽しめる「江戸前横丁」。昨年１月にオープンした。

入り口でお店を選択しそれぞれのお店に案内される。各店舗ともカウンター席が板場を囲み、その後ろに数卓のテーブル席が配置されている。

ランチタイムでなければ、他店のメニューもオーダーできるとのことで、江戸前三大料理を一度に味わうこともできる。

【値段】

国産特上うな重 3980円（税込）

直近訪問日　2026.5.3

【おすすめ度】

★★☆☆☆

福家

【場所】

神奈川県横浜市中区野毛2-97

【味】

柔らかく程よく脂の乗ったうなぎは三河一色産。香ばしく丁寧に焼き上げられており、口溶けも良い。

昭和6年の創業時から継ぎ足しているというタレは、醤油が強く辛めではあるが、これはこれでお酒によく合って結果オーライ。

一品料理では、茹でた肝をわさび醤油でいただく「肝わさ」も堪能できる。

【お店】

桜木町駅の南側に広がる「野毛」。横浜随一と言われるディープな飲み屋街には似つかわしくない落ち着いた家庭的なお店。この辺りでもフグの事を「ふく」と呼んでいたらしく、店名から元々はフグ屋だったのだろうと勝手に想像しているが、現在はうなぎを中心にフグやどじょうを扱っている。

店内１階は、カウンター4席にテーブル2卓とこじんまりとしている。2階は座敷で、ちょっとした宴会も出来るらしい。

穏やかで感じの良い女将さんが切り盛りしていて、とても居心地のよいお店。

【値段】

4200円(税込)

(直近訪問日　2024.05.03)

【おすすめ度】

★★★★☆

割烹蒲焼わかな

【場所】

神奈川県横浜市中区港町5-20

【味】
備長炭でじっくりと焼かれた身は香ばしく、箸を軽く当てるだけでスッと切れる柔らかさ。程よく残された脂の旨みと醤油が効いた辛口のタレとの馴染みもよい。奇をてらわない正統派の美味しい蒲焼。

また、こちらのうな丼で特筆すべきは超大盛りの熱々ご飯。ご飯には強いこだわりがあり、注文を受けてから一つひとつ炊くとのこと。あらかじめ温められていた丼に 茶碗2杯半分の熱々ご飯が盛られている。とても美味しいご飯であるが、この量を完食するには少しばかり覚悟が必要。

【お店】
創業は今から150年以上前の明治5年の老舗。5階建てのビルの2階と3階がお店で、3階は会席料理を中心とした御座敷、2階はテーブル席でうな丼を中心に焼鳥丼、親子丼等も扱っている。開店前で既に20組ほど並んでいたが、客席数も多いためすぐに店内に案内される。丑の日など繁忙期には1日に2000食もの鰻丼が出るという超人気店。

こちらから何も言わなくても、子どもにはお茶ではなくお冷が出され、スプーンも用意されるなど細やかな気遣いが出来る素晴らしいお店。

【値段】
うな丼3900円(税込)
(直近訪問日：2023.5.3)

【おすすめ度】

★★★★★

横浜八十八(やそはち) 吉田町店

 【場所】

神奈川県横浜市中区吉田町10

【味】

うなぎ一尾半の「天丸」を注文。本日のうなぎは宮崎産とのこと。身厚だがとても柔らかくホクホク。程よく脂も乗っていて、噛む程に旨味とコクが口いっぱいに広がる。タレは醤油と味醂のみのキリッとした辛口で、硬めに炊かれた米との相性は抜群。値段は高いが、噂どおりの美味しい蒲焼。

【お店】

明治43年、横浜伊勢崎町に割烹蒲焼店として創業。横浜きってのうなぎの名店として百余年を迎えている。平成13年に一時閉店したが、平成25年に復活し、現在３店舗を展開している。

吉田町店は、大正時代から続いた銀行の跡地で、当時の雰囲気を残したまま客室として利用している。老舗の鰻屋としては珍しく、大正ロマンを感じさせるハイカラなお店。

【値段】 

天丸 8778円(税込)

(直近訪問日　2022.04.29)

【おすすめ度】

★★★★★