忠八

【場所】

埼玉県羽生市弥勒字五軒1686（羽生ＰＡ）

【味】

注文してからの待ち時間は10分程度。下拵えは済んでいて蒸し置きされていたと思われるが、それを炭火でしっかり焼いているため外は香ばしく身は厚く柔らかでトロッとした食感。

高級店のムラのない飴色の焼き上がりもいいが、少し手を抜いて(？)焦げ色がついたうなぎもそれはそれで甘辛いタレ味がアクセントとなってとても美味しい。

【お店】

東北道路上り羽生PA鬼平江戸処内のお店。江戸時代の辻売りを模していてフードコートで食べる事が出来る。高速道PAとは思えない本格派うな重。

【値段】

特うな重3200円（写真）一尾半

(直近訪問日:2017.07.02) 

【おすすめ度】★★★★☆