東京都台東区浅草1-4-1
【味】
やや小ぶりの身は柔らか過ぎず適度な弾力を感じさせるが、口の中でとろけて旨味がじんわりと広がっていく。味付けはあっさり目で、うなぎの風味を一層際立たせている。
こちらのお店では、厳選した国産うなぎを２日間水に打たせてから調理をすることで、生臭さや余分な脂を取り除いているそうだ。
なお、お店一押しはコース料理の「冨貴」。鰻重(半身)と肝吸い、香の物に加え、鰻ざく、鰻巻き、刺身の小鉢、さらに柳川、そしてデザートの抹茶アイスまで付いてくる贅沢仕様で 6500円という驚愕のコスパを実現している。
【お店】
創業明治６年の老舗で、その歴史は150年を超える。
雷門から西に向かって10軒目と中々の好立地。５階建ビル全体がお店になっていて、１階レジの案内に従いエレベーターで上階に移動する。案内された４階は個室風に仕切られた広々ボックス席で、周囲を気にせずゆったりと過ごすことができる。
老舗らしい細やかな接客も心地良い。
【値段】
鰻重上 5500円(税込)
直近訪問日 2026.1.3
【おすすめ度】
★★★★☆
