上町菊屋

 【場所】

千葉県成田市上町553-1

【味】

蒸しが浅めなのか、肉厚の身に弾力が感じられる。しかし、口に入れるとトロッとした食感とともに旨味がじんわりと広がり、この辺りでは主流の甘めのタレと相まって最後まで美味しくいただくことができる。なお、うなぎに合うかどうかは不明だが、ビールや日本酒の他、カクテルやウイスキーなどのアルコールも充実している。

【お店】

成田山表参道沿いに令和４年６月にオープンしたこのお店は、創業約300年の老舗「菊屋」の新店舗。歴史と風情を感じさせる木造の本店とは異なり、重厚で瀟洒な建物。入り口には何故かバーカウンターがあり、一瞬お店を間違えたかと戸惑うが、奥に進むと店内は明るく落ち着いた純和風の設え。２階と合わせて総席数は130とのこと。若い店員がキビキビと動いていてとても感じが良い。

【値段】

国産鰻重 4500円(税込)
(直近訪問日:2022.9.23)

【おすすめ度】

★★★☆☆

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