愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
【味】
甘めのタレがご飯までしみ込んでいてしっかりとした味。身は炭火焼でサクサクでとても香ばしいが、蒸しがないためかふわっと感はない。濃い味付けとしっかりした焼きは、薬味とお茶漬けで食べることを前提とした工夫であろうと思われる。
はじめてのひつまぶしであったがノーマルの食べ方がベスト。完成された蒲焼に余計な食べ方は不要。
【お店】
名前を記入し予約をするまで20分の行列。実際の入店まではそれから２時間30分後を指定され、半日がかりでやっと食べられた超大人気店。
【値段】
3600円
(直近訪問日：2015.11.29)
【おすすめ度】
★★☆☆☆
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